Hoy, 17 de abril, el Malbec argentino vuelve a convocar en cualquier lugar remoto del mundo a los amantes del buen vino en la celebración del “Día Mundial del Malbec”
El ritual de descorchar y brindar abriga siempre un deseo de prosperidad, pero también es un momento repleto de supersticiones. Una de ellas es que al momento del “chin chin” hay que mirarse a los ojos y evitar sostener la copa con la mano derecha, de otra forma los deseos no serían verdaderos. También asegura la misma superstición que, siempre hay que tomar al menos un sorbo cuando se brinda, si se apoya el vaso sin tomar, da mala suerte. Nada de esto podemos asegurar, pero lo que sí sabemos es que siempre hay un buen motivo para brindar.
El Malbec es un tipo de variedad de uva que se cultiva comúnmente en Argentina y se ha convertido en uno de los estilos de vino más famosos y emblemáticos del país. La región argentina de Mendoza es particularmente conocida por producir vinos Malbec de alta calidad.
Cuando se trata de "cepa malbec", "cepa" es la palabra española para "variedad de uva". Por lo tanto, "cepa malbec Argentina" simplemente se refiere a la variedad de uva Malbec que se cultiva y produce en Argentina.
Los vinos Malbec de Argentina a menudo se describen como de gran cuerpo con sabores a frutos negros, como mora y ciruela, así como un toque de especias y chocolate. Estos vinos se pueden combinar bien con una variedad de platos, como carnes a la parrilla, guisos y comidas picantes.